Boden:
3 Eier
100 gr Zucker
1 TL Backpulver
1 EL Mehl
100 gr gemahlene Haselnüsse
100 gr Schokoraspel Zartbitter(davon einen kleinen Rest als Deko übrig lassen)

3 EiGELB und Zucker schaumig schlagen. Die übrigen Zutaten hinzufügen.
Zuletzt 3 steifgeschlagene EiWEISS unterrühren.

Diese Masse in eine gefettete oder mit Backpapier (löst sich später besser) ausgelegte Springform geben und bei 175 - 200 ° 35 - 40 Minuten backen.

Creme:
2 Pikkolo Sekt
2 Dr. Oetker Aranca(!)Pudding mit Zitronengeschmack (ohne das Aroma falls inliegend)
1 Vanillezucker
3 EL Zucker
1/2 steifgeschlagene(!) Sahne (Sahnesteif!)

Alles verquirlen. Zuletzt die steifgeschlagene Sahne unterheben. Diese Creme auf den erkalteten Boden in der Springform geben und über Nacht im Kühlschrank stehen lassen.

Kuchen 1 Stunde vor dem Servieren aus dem Kühlschrank und aus der Springform nehmen.

Der Kuchen schmeckt mit jedem Tag besser ; )

P.S. Ich probiere gerne ein Stück von deiner Version : )